Etiketter

fredag 30 september 2011

Affärskvinna?

Idag har "affärskvinnan och egenföretagaren" Helen varit på plåtning dvs en casting inför en reklamfilminspelning, där min karaktär är en av de antal affärskvinnor (och män) som är på konferens. Inspelningen är under en dag nästa vecka och i början av veckan så vet jag om jag blev antagen eller ej. Kul att få prova på något nytt i en ny bransch. Fler sådana jobb är på gång!

Detta är för mig en rätt stor utmaning, med tanke på att jag aldrig har varit en sådan person som velat stå i centrum utan gärna håller mig vid sidan om... Men jag vill testa detta för att se om jag tycker att det är roligt att stå på den sidan eller inte, och jag vill utveckla mig. Utmaningar gör ju att man växer som människa. För dessa jobb kommer att sedan visas, antingen i TV-reklamen, TV-serie eller webreklam alt. film. Och när jag väl har medverkat i dessa projekt så får jag helt enkelt stå ut med att folk som känner mig ser mig i TV-rutan eller liknande. Det är liksom försent att ångra sig då.
Läskigt va?? Det tycker iallafall jag! Ha en riktigt underbar helg mina vänner! Kram på er!

torsdag 29 september 2011

Cream Fraiche


När "Årets Kock" var i våras så hade det framställts en ny Creame Fraiche inför denna tävling med smak av svartpeppar, vinäger och dill. När "Årets Kock" var över så blev det en massa över som skulle kasseras och då fick de i personalen erbjudande om att ta hem så mycket som man ville. Vi fick hem ett antal till oss och det var rätt många. Jag insåg att vi givetvis inte skulle hinna förbruka allt innan sista förbrukningsdatum så jag har fryst in och tagit fram vartefter som det skall användas.
Just denna smak finns inte i affären, det fanns under "Årets kock" att få tag på i affären. Jag tycker mycket om att använda den i fiskgrytor, till kyckling och det fungerar mycket bra som dipp tex till chips. Jag gillar den verkligen och jag har några kvar i frysen, dock känns det som om jag är rätt ensam i familjen om att fortfarande tycka om den, för de andra har tröttnat då vi fick hem så många. Men i helgen skall jag laga en laxrätt med denna och jag ser fram emot det! Ska bli så gott! Mums!

onsdag 28 september 2011

Utmaning....

Idag har jag fått telefonsamtal från två olika aktörer som frågade om jag var intresserad av att delta i ett par projekt under oktober. Jag svarade JA! Detta är ett första steg i något som för mig har varit en helt främmande värld förrut. Jag har endast snuddat vid det lite i "bakgrunden" tidigare, men inte mer... Att svara JA är en utmaning för mig och vi får se hur det slutar. Jag vet inte i detalj vad jag skall göra eller vad projekten går ut på. Men spännande skall det bli att prova på något nytt. Och den största utmaningen blir att jag eventuellt kommer att vara en av de verkliga huvudpersonerna i det ena projektet.... Mer kan jag inte berätta eftersom jag själv inte vet mer....
Fortsättning följer....

Ju äldre jag blir desto större utmaningar verkar jag vilja utsätta mig för... Känns som att jag har blivit modigare med åren. Haha, börjar jag bli gammal tro?? Jag känner mig inte ett dugg gammal, snarare tvärtom, om jag bortser från de fler och fler rynkorna i ansiktet i spegeln varje morgon....
Det är kul att fortfarande efter drygt 40 år kunna växa som människa!

tisdag 27 september 2011

Lång natt och lång dag...

Jag brukar inte kunna sova så bra när jag har druckit kaffe sent. Igår kväll så var jag sååå kaffesugen och jag gjorde mig ett par koppar. Den sista koppen tog jag strax före nio vilket är alldeles för sent för mig. Följden blev att jag låg klarvaken när klockan passerade midnatt. Vände och vred på mig och när klockan var runt två så var jag fortfarande vaken. Exakt 02.46 börjar ena grannens högljudda tupp att gala... Den gol några gånger och sen vart det tyst. Då börjar sambon helt plötsligt att snarka "timmerstockar" vilket gjorde att jag ledsnade och tog täcket och kudden och lade mig nere på soffan istället. Där sover jag inget bra men där var det åtminstone tyst i rummet....

Efter en total sömn på 2 timmar inatt så vaknade jag som en zombie. Iväg till skolan, sen  kandidatmöte i över 2 timmar ute hos kund... jäsp... lite andra jobbärenden innan jag hämtade dottern i skolan som fick med sig en kompis hem. Väl hemma orkade jag inte fortsätta arbetsdagen pga trötthet. Började istället att baka chokladmuffins med frosting enligt beställning från tjejerna. Men för att få snygg frosting så är det bra med en sprits, som jag till slut kom på att jag hade slängt då den gått sönder, och jag kom inte ihåg då, tröttmössa som jag var, att jag enkelt kunde ta och klippa ett hörn på en fryspåse.... Resultatet vart att jag klickade ut frostingen med tesked. Det blev riktigt fula och ojämna men smaken blev dock hyffsat bra.

Har nu tagit mig en liten kopp kaffe för att hålla mig vaken en stund till, för att försöka jobba igen det jag missaade i eftermiddags... Jäsp... om jag orkar hålla mig vaken vill säga...

måndag 26 september 2011

Snart ett minne blott...

Att ha möjligheten att odla egna grönsaker och kryddor hemma, som i mitt fall i växthuset, känns riktigt lyxigt. Finns det några godare grönsaker och kryddor än de som man själv har odlat fram? Nej, jag tror inte det, för det är en speciell känsla att bara gå ut och hämta det man behöver och det smakar mycket godare med egenodlat!


Denna sommar vart det lite blandade kryddor och grönsaker. Men snart är denna lyx slut för i år. Vissa kryddor har jag lagt i frysen, vissa har jag fått slänga tillsammans med en del grönsaker. Gurkor och tomater växer dock fortfarande samt löken men snart är allt borta för i år. Men jag planerar redan för nästa års plantering.

Vi vill inte vara som alla andra.....

Vi har länge och väl funderat på om vi skulle hitta på något kul med vårt husnummer på nya huset. Vi har varit överens om att vi inte skall ha siffran 5 på huset utan det skulle vara bokstäver istället. Vi har tittat på olika typsnitt, storlekar, material, färger osv. Och jag kan säga att det finns väldigt många olika prisklasser och varianter.

Till slut kom vi på att det skulle vara kul att skriva bokstäverna FEMMAN istället för FEM, för vi ville inte ha som alla andra som skriver sitt husnummer med bostäver.

Av en händelse så sprang jag på dessa bokstäver, som dock är i trä, men med lite lack på och fastskruvade på en bit rödmålad läkt så vart det rätt bra ändå.... Vi gillar detta ovanliga sätt att skriva  husnumret på och tycker att det är lite kul! Hittills så har jag inte sett någon annan skriva på det sättet, ännu...

fredag 23 september 2011

This is my life!

Att få bo mitt i naturen strax utanför samhället är en otrolig förmån för mig och min familj. Vi är naturmänniskor och älskar att vara i skogen, på sjön, eller bara gå på grusvägen på en promenad. Vi tillbringar väldigt stor del av nere vid vår strand. Där är den platsen som jag trivs väldigt bra på.
Att bo i en sådan här miljö och varje morgon få vakna och uppleva skogens vindar, grönskan, fågelkvitter, den friska luften är bra för både kropp och skäl. Det skapar ett lugn och en harmoni hos mig som jag aldrig hade när jag under många år bodde i Gamla Mariekäll i stan. Visserligen bodde jag nära skogen och Torekällberget, men miljön och boendet var så annorlunda mot här.

Jag trivs så otroligt bra i naturen, där känner jag mig så hemma. Jag flyttade en del när jag var liten och i åldern 12-18 år så bodde jag på en bondgård i Vårdinge. Då avskydde jag att det var 7 km till närmaste kompis, jag var alltid tvungen att passa en massa tider och kunde aldrig vara spontan eller flexibel då mina föräldrar alltid kom med bil och hämtade mig när de passade dom. Jag avskydde att inte ha någon kompis i närheten. I övre tonåren var jag mycket borta på helgerna och träffade kompisar och sov över hos dom en del.
Den tiden då vi bodde på gården avskydde jag då, men uppskattar idag att jag fick uppleva dom åren. På gården fanns det häst, kor och tjurar som jag kom nära under några år, jag vistades mycket i skogen och naturen med mina föräldrar, jag fick lära mig att fiska vid den närliggande sjön Sillen. Jag fick lära mig att ta skolbussen till skolan med nya kompisar och en helt främmande ort med ny miljö. Jag fick snabbt lära mig att bli självständig och ta ansvar som 12-åring, något som jag inte tidigare behövt. Jag fick lära mig att gå långt och cykla i trafiken längs landsvägen som hade hög hastighet, jag lärde mig att jag inte måste ha bekvämligheter som moped eller liknande. Jag lärde mig att tycka om lukten från gödseln från gården bredvid, jag lärde mig vitsen av att kunna leka själv och ha egna idéer och att det faktiskt ibland var skönt att vara själv, och att få känna mig självständig. Att inte behöva vara beroende av kompisar och dess grupptryck.

Att i vuxen ålder välja att bo i naturen och låta sina barn få växa upp i denna miljö är något som jag definitivt aldrig har ångrat. Att ge sig själv och sina barn möjligheten att leva i den ljuvligaste miljön som vi har det är helt fantastiskt. Den friska och rena luften i skogen, grusvägen, sjön, strandmiljön, bergen, träden, växterna, alla bären och svamparna och alla djuren. Och få känna de otroliga tystnaden. Man kan inte bli annat än en lugn och harmonisk människa.

Att höra rådjuren skälla på kvällar och nätter är en speciell känsla då de är så nära. Att träffa älgen i skogen är också en upplevelse, även om jag gärna hellre ser dom på lagom avstånd. Att se haren springa förbi alldeles runt knuten, att se grannens anka komma över slänten på en promenad är en upplevelse. Att få hålla i grannens små nykläckta kycklingar med sina mjuka fjun till fjädrar är någonting som gör en lycklig.
Jag älskar naturen och jag vill inte härifrån. Jag vill fortsätta mitt liv i denna rofyllda och harmoniska miljö. Det är den bästa miljön som finns! ....This is my life! ........ och här tänker jag stanna!

This is my life är också titeln, enligt mitt tycke, på en av världens bästa låtar med Kim Larsen och Gasolin. Här nedan framförs den dock av en ung tjej med en helt fantastisk röst, danska Tine. Lyssna och njut!



onsdag 21 september 2011

Hur ska jag få tiden att räcka till allt och alla??


Något som jag är bra på är att ha många idéer igång samtidigt. Jag har mycket jobbtankar, hobbytankar och så vidare som ligger i bakhuvudet hela tiden. Jag måste säga själv att jag har många väldigt bra och kreativa idéer som jag verkligen skulle vilja få genomföra. Men att få till den tiden att genomföra dessa idéer, från tanke till en aktiv handling, då krävs det tid som jag inte kan ta. För det är just tid som är en stor bristvara hos mig. En vanlig dag för mig är tex att gå upp skapligt, skjutsa barn till skolan, iväg på möten alt. hem och jobba eller till kontoret i Mariefred med "vardagsjobbet" på en gång, sedan något företagsärende, hämta i skolan, hem o laga mat, ut i nya huset och jobba till sena kvällen, kort kvällsjobb via datorn, sen en dusch och sen i säng. Har jag tur så hinner jag med en kort promenad eller ett kortare gympass för att överhuvudtaget orka med vardagen och kvällarna. Däremellan skall det plockas och fixas med kläder, gympapåsar, ryggsäckar, matsäck, tvätt, lagas mat, baka, läsa sagor och leka och vara närvarande med mitt barn, det är städning, trädgårdsskötsel osv. Att vara social och träffa andra finns inte tid till. Dock har jag valt bort saker som gör att jag tar mig tid att blogga då jag måste få ur mig saker och ting.... Annars skulle jag nog bli knäpp till slut.

Det jag skulle vilja få tid till är:
- ett eller två samarbetsprojekt med en annan egenföretagare som är en klippa.
- få fart på alla mina hemsidor så att det blir mera säljande, effektivare och mer lönsamma
- fotografera mera, kanske gå en fotokurs och lära mig mera detaljerat för att få de perfekta bilderna
- starta en lönande morgonaktivitet vid tex järnvägsstation, men det kräver en morgonpigg arbetsmyra
- sy på min symaskin vilket jag aldrig någonsin hinner
- träna och promenera mera
- umgås med vänner, just nu finns det absolut ingen chans att ens ta sig tid till detta. Ibland hinner vi på sin höjd umgås med grannar en fredag eller lördagkväll
- köra motorcykel
- resa
- vandra
- studera hälsa/träning/kostrådgivning
- vistas på sjön mera och fiska. Vi har varit ute en gång med båten i år en kort tur och det är dags att ta upp båten inom en månad
- hinna leva ett normalt familjeliv (går inte som vi håller på med hus och mark)
- gå en målarutbildning (bli hantverkare)
- göra gemensamma familjsaker på helgerna, såsom gå på museum, göra utflykter, eller bara va...

Varken jag eller sambon kan ju sitta still utan vi måste ha något att göra hela tiden. Därav att det blivit som det har blivit med kreativa idéer, brist på tid och husbygget visste vi skulle ta tid och all kraft och energi ifrån oss samt att vi visste att det skulle bli otroligt påfrestande för oss i vårt förhållande, vilket det också har blivit. Men vi har kommit rätt långt och vi hänger fortfarande ihop trots allt, med nöd och näppe haha. Det har varit väldigt tungt under en längre tid, och jag är bestämd och övertygad om att vi kommer att klara detta ända till mål och när vi gör det så kan vi känna att då klarar vi vad som helst!
Familjen är för mig väldigt viktig och jag har bestämt mig för att vår dotter skall få en lite lättare vardag inom en snar framtid i vår resa i nya drömboendets värld. Vi har dock lyckats få en sådan fantastisk uthållig och anpassbar liten tjej redan från början som finner sig i det mesta och ändå är nöjd med situationen, så hon har inte egentligen hamnat "i kläm" nämnvärt som tur är. Men hon är värd så mycket mer och mera kommer hon att få!

Kära kära vänner och familj! Förlåt att jag är fruktansvärt dålig på att höra av mig och ens ta mig tid att lyfta luren! Jag vet att ni är många som ändå finns där för mig då jag har turen att ha riktiga vänner och som har förståelse för mig! Facebook, mail och sms är bra där vi har kontakt när vi hinner, min blogg vet jag att ni är några som läser men oftast inte kommenterar. Det gör inget, jag är bara glad om ni vill följa den. Ni få som väljer att kommentera det jag skriver, Tack snälla ni för att ni gör det! Det betyder så mycket att få feedback!
Men huvudsaken är att jag vet att ni finns. Tack alla för att ni står ut med mig!! Puss och Kram på er!

tisdag 20 september 2011

Saknar det så ibland...

Frukt

När man som jag äter LCHF-kost så bör man inte äta speciellt mycket frukt. Men jag älskar ju frukt! Nu när det blivit höst så är det lätt att halka in i förkylnings-träsket som brukar gå runt i familjen några varv. Så nu har jag börjat ta någon vitaminrik frukt då och då och om suget blir för stort så begränsar jag mig till max en frukt om dagen.

Frukt är gott och nyttigt men innehåller också för det mesta stora mängder kolhydrater vilket man minskar på när man följer LCHF. Om man äter strikt LCHF (vilket jag dock inte gör) i syfte att gå ner i vikt bör man helt avstå från frukt.

Det finns bär som inte innehåller så höga halter kolhydrater. Hallon är ett sådant exempel, vilket jag är glad för, för just hallon är det bär som jag aldrig tröttnar på och kan äta hur mycket som helst utav.
Många oroar sig för att inte få i sig tillräckligt med vitaminer och andra nyttigheter när man inte äter frukt. Om man äter kött, ägg och grönsaker behöver man inte oroa sig för detta.
Men just känslan att få kunna bita i tex ett riktigt gott, saftigt äpple och känna fruktsmaken gör det svårt att avstå helt och hållet. Mycket kan jag avstå utan problem, men just frukt har jag periodvis väldigt svårt att låta bli!


 

måndag 19 september 2011

Dagens middagstips!

Rekommenderar varmt denna ljuvliga rätt som passar en tråkig och höstlig måndag, men även till festligare tillfällen eller för utflykten. Se under SIDOR, RECEPT. Jag kallar den för "I Helens panna" då man mycket väl kan variera huvudingrediensen väldigt lätt.

Lätt att göra, bara att strimla, hacka och ner i en gryta så sköter den sig själv i 20-30 minuter på spisen.
Hoppa helst inte över någon utav de andra ingredienserna då det är dessa som gör den goda smaken.

SMAKLIG SPIS!!

Mysig start på arbetsdagen...

När jag klev upp imorse så insåg jag när jag tittade ut genom dörren att det är en riktig riktig höstdag idag. Ösregn, kraftig blåst, mörkt och småkyligt ute och jag inser att det kommer att förbli mörkt och ruskigt hela dagen. Och det är måndag morgon...hm hur får man den här dagen att bli ljus??

Det är lätt att bli sur eller småirriterad en måndag morgon med dåligt väder men jag försöker att ha förmågan att vända det negativa till något positivt då det går åt så mycket kraft och energi på att vara en "negodil" dvs en person som gärna ser det negativa först istället för att lyfta fram det positva.

Med lätt nackspärr och trött efter att ha sovit dåligt på soffan (dottern kunde inte sova inatt och ville ha mig i närheten) så var just denna måndagmorgon ett sådant tillfälle där det var väldigt lätt att bli en negodil. Men jag bestämde mig för att börja morgonen positivt trots detta. Jag började med att ladda Perkulatorbryggarn, sedan skjutsade jag dottern till skolan och sen hem och tryckte på bryggaren, tände en massa värmeljus och tände en stor brasa! Sen hämtade jag några extra kuddar och en filt och och gjorde iordning min "arbetsplats" i soffan. Och sen tog jag mitt stora kaffeglas samt kannan med hemgjord äppeldricka och slog på telefonen, kröp upp i soffan och öppnade upp lap-topen. Njuter av värmen och doften från den sprakande brasan. Tittar ut genom fönstret och känner att jag trots allt tycker om höstvädret. Det blir ju vad man gör det till, eller?


Man kan välja att börja en måndagmorgon på ett annorlunda sätt om man vill, men att själv bestämma sig för att börja den på ett bra sätt det gör resten av veckan lite bättre och roligare och inspirationen känns inte lika avlägsen då, den är lättare att känna, det handlar ju faktiskt om min egen inställning i slutändan och vad jag gör med tiden och av dagen...
Ha en underbar måndag i höstrusket alla vänner! Det tänker jag ha!
Kram

fredag 16 september 2011

Oh vad jag längtar!!

Utvändigt är vårt nya hus klart! Skall bara få hit en plåtslagare som kan fixa plåten runt skorsten och ventilationen på taket. Men bra plåtslagare är svårt att få tag på...

Längtan till att få flytta in i huset är sååå stor! Oh vad jag längtar! Men vi har haft ett par riktigt kalla vintrar emot oss som har fördröjt vårt husarbete. Men nu har vi bestämt att vi skall jobba på utav sjutton varje helg och kvällar i veckorna för att kunna bli så pass klara att vi kan flytta in. Förhoppningsvis till jul!! Så vi hoppas på att allt går bra nu, håll tummarna för oss!

Vi skall inom några dagar beställa ett sådant här kök, IKEAs Lidingökök




Det kommer att bli jättefint med denna stil i köket. Vi kommer dessutom ha en liten hörna som symboliserar ett riktigt gammalt lantligt kök med vedspis och dylikt.

Denna del skall vitputsas och snyggas till. Och det kommer att finnas både vedspis, gasspis och el-plattor i köket. Känns lite lyxigt!


På övervåningen är det inte lika mycket kvar att göra som nedervåningen, där har vi äntligen lagt golv i både dotterns sovrum och i vårat sovrum. Blev jättebra!

I mitt huvud så har jag redan bilder på hur jag vill inreda det. I sovrummet vill både jag och sambon ha lite mörkare, "burriga" färger. Jag vill ha mycket textilier och kuddar, något som sambon inte riktigt håller med om. Men han är bra på att bygga och har bestämt lite mer än mig där, jag är bättre på att inreda än vad han är så vi får väl se vem som får bestämma inredningsdetaljerna i slutändan :-)

Jag går mycket i inredningsbutiker, alltifrån dyra till billiga, för att få så mycket inspiration som möjligt. Jag springer titt som tätt på både Indiska, In & Finn, Mångfaldens Hus för att bara nämna några. Jag tittar på alla möjliga sajter på nätet såsom tex Indoori, Bohem och många många fler. Finns såå mycket fint som jag skulle vilja köpa till huset! Det verkligen kliar i fingrarna!

Det är verkligen skillnad på hus och tomt numera, jämfört med hur det såg ut innan vi började bygga. 
Så här såg tomten ut från början, bilden är tagen 2008. Väg upp till huset gick förbi gäststugan (numera kallad Annexet) och tomten var kuperad med buskar, äppelträd, körsbärsträd, plommträd samt på högre delen i bild var det skog (numera parkering och uppfart till den)  och längst fram på tomten var det en jättestor björk och buskar längs vägen. Vi fällde ca 50 träd vid nuvarande uppfart och parkering som vi kapade och klyvde upp till ved. Sedan har vi fyllt ut hela tomten och planat ut den (se bild nedan)
                                                                           Här är tomten uppfylld ca 500 kvm och vi har lagt på gräsfrön så att hela den plana ytan skall vara en riktigt stor gräsmatta. Vi kommer vartefter att sätta häck längs kanten och sedan lite fler buskar och kanske ett par äppelträd.
Huset utvändigt i färdigt skick! Falurödfärg, stockholmsvitt och ljusgrå-målad källarvåning.
Det blir så fint när allting blir färdigt!

torsdag 15 september 2011

Bara att ta för sig i skogen......

Tog en snabb runda i skogen i eftermiddags, tänkte att jag skulle hitta lite trattkantareller, men mina svampögon letade bara efter de gula kantareller. Efter att  ha hittat ganska många gulisar så försökte jag ställa om ögonen till trattisarna. Till slut så hittade jag en del sådan också. Jag gick bara en timme i skogen och jag ville förstås hitta mycket trattisar. Men jag fann mycket smått och fick nöja mig med det idag. Tanken är att jag skall göra Syltade Trattisar.

Det kan hända att börjar jobba riktigt tidigt imorgon bitti, innan skjuts till skola, och sedan slutar kanske vid lunch eller något. För se om det är möjligt, då går jag nog ut en sväng i skogen igen. Behöver få ihop en hel del till receptet Syltade Trattisar. Det låter kanske konstigt men det är riktigt gott! Testa gärna receptet här nedan!

5 liter rensad svamp

Lag
2,5 dl ättiksprit
1 liter vatten
1 kg strösocker
1/2 tsk hela nejlikor i en liten linnepåse eller gasbinda

Förväll svampen i 10 minuter. Slå bort spadet.
Blanda lagen och koka upp. Lägg i svamp och nejlikor.
Låt koka 2 timmar utan lock, tills det blir "simmigt"
Tag bort nejlikorna
Lägg i burkar, låt svalna innan du sätter på locket.

Smarrigt!

onsdag 14 september 2011

Partysugen!!

...eller snarare röja-på-dansgolvet-sugen blir jag när jag lyssnar på musik som tex denna remixade version av "Set fire on the Rain" med Adele. Hon har en fantastisk röst och jag lyssnar en hel del på henne och jag gillar denna låt i original-version väldigt mycket men drar gärna på denna remix-version när jag vill bli extra glad. Musik och gärna partymusik gör mig lycklig som människa och jag får ibland vissa flashbacks från 90-talet när jag var ute och röjde på dansgolvet som mest. Ibland blir jag sugen på att gå ut och dansa, dock inte för att röja på dansgolvet som jag gjorde då, då fick nästan de andra på dansgolvet ducka när jag öste på för fullt med att hoppa, studsa och snurra och gud vet allt. Men superkul var det! Flera av mina gamla vänner minns nog detta  mycket väl, och de var heller inte så dåliga själva på att röja på dansgolvet för den delen! Jag nämner inga namn men jag vet en som heter Tina ;-)

http://www.youtube.com/watch?v=y_DXrlDL8F4

tisdag 13 september 2011

Inte den bästa dagen idag...

Jag behöver beklaga mig lite..... Idag har det varit en skitdag. Tidigt i morse släpade jag mig till gymmet och styrketräna då det är 10 dagar sedan sist och min onda kropp sa att den behövde sig en plågsam genomkörare för att lindras upp, men mitt huvud ville något helt annat. Hade verkligen ingen lust. En läkare som jag träffade förra veckan (då jag utreder en för mig främmande smärta i ryggen just nu) säger att jag skall fortsätta träna, trots större smärta. Dessutom fick jag värktabletter som jag dragit mig för att ta, då jag verkligen inte vill behöva stoppa i mig dessa. Motvilligt började jag ta dessa from igår då jag haft riktigt ont.

Förmiddagen gick åt till att försöka utföra ett företagsärende på banken samt ett privat sådant. Irriterande lång tid gick åt till detta och inte gick det att lösa. Jag var inte tillbaka hem till kontoret förrän vid halvtolv idag. Halva dagen gick åt till sådant som verkligen inte var varken roliga eller ens gav någonting. Sedan "börja jobba" på riktigt när jag kom hem till kontoret. Och ingenting fungerade som det skulle idag. Fladdrande internetuppkoppling gjorde att jag inte fick mycket gjort, mobiltäckningen blir också allt sämre här ute vilket ledde till avbrutna samtal. Och till råga på allt så började min kropp må allt sämre och jag vart sååå trött. Vad göra?? Lägga mig och vila?? Nä, inte likt mig. Jag avbröt arbetet för dagen och tog en ledig eftermiddag och åkte och hämtade dottern i skolan tidigt.
Hem och ut och gå "sjö-svängen" och dottern cyklade rundan. Sen hem och titta på film med henne, slumrade in någon minut. Sen gick vi ut i nya huset och röjde lite snabbt och sen in och gjorde en enkel middag som dottern hjälpte mig med.

Efter middagen så har jag tillbringat hela tiden i soffläge och lär nog göra det resten av kvällen. Är sååå trött, har ont och känner mig allmänt grinig för jag vet vad som väntar inför kommande höst och vinter. Då mår jag som värst och min kropp och jag är väldigt oense om hur vi skall lösa det.
Höstvädret har gjort sig till känna idag. Men snart är denna skitdag till ända och det kan bara bli bättre imorgon!
Men jag garderar mig med att jobba tidig morgon och förmiddag imorgon, sedan skulle jag nog behöva ett möte med en vän eller liknande för att skingra tankarna och släppa på trycket (det sistnämnda är det bara jag som förstår). Men jag har ingen efterlunchenplan eller eftermiddagsplan för morgondagen så jag får väl se vad som dyker upp.

Imorgon är en annan dag och jag är säker på att den kommer att bli lite bättre! Måste ju tro det iallafall :-)

måndag 12 september 2011

Konsten att uttrycka sig....Vem är min inspirationskälla tro??

Att skriva är ju ett sätt för mig att få uttrycka mig. När jag var barn och tonåring så skrev jag väldigt ofta dagbok, ibland har jag även gjort det i vuxen ålder. Dock var det många år sen sist.

Som liten hade jag svårt med att läsa och skriva, jag fick stödundervisning i mellanstadiet och jag är ruskigt dålig på att läsa böcker, dvs jag tycker det är tråkigt att läsa böcker. Läskunnig är jag ju dock. Däremot så har jag tränat bort mycket av min dyslexi genom att skriva just dagböcker vilket har hjälpt mig väldigt mycket i livet.

Istället för att läsa böcker så har jag alltid lyssnat mycket på musik. Det intresset har funnits sedan jag var liten. Jag har alltid lyssnat på det mesta inom musik. Som femåring stod jag själv i fönstret och spelade munspel för kompisarna nere på gården, i tvåan började jag spela blockflöjt och i fyran började jag med gitarr. Jag kan inte läsa noter men har alltid haft ett bra gehör och lärt mig några melodier utantill. Jag kan inte säga att jag är speciellt duktig på instrument men jag gillar att testa mig fram. Jag har alltid velat kunna skriva egna texter och melodier, men har aldrig vågat mig på att försöka.
När jag var liten så drömde jag om, precis som många andra tjejer, att stå med micken som Agnetha och Annifrid i ABBA. Jag stod med hopprepet framför spegeln och lyssnade till ABBA och härmade deras danssteg och miner.

En "dröm" eller snarare en önskan som jag egentligen fortfarande har är att jag skulle gärna vilja kunna sjunga väldigt bra. Idag sjunger jag inte ens bra. Men tänk att våga stå framför en publik och kunna sjunga vackert och få uttrycka sig i sina egna texter och melodier. Känns som att det är lite försent, men vem vet, kanske jag blir rockstjärna i mitt nästa liv?? :-)

Det finns en person som faktiskt är orsaken till att jag idag har börjat blogga. En person som, förmodligen omedveten om det, har fått upp mitt intresse för att skriva igen. Och jag har skrivit väldigt mycket sista tiden vilket känns väldigt skönt, inspirerande och roligt. Om det sedan är någon som vill läsa det jag skriver i min Blogg, det är en annan sak. Jag skriver ju mest för min egen del men vill ju samtidigt dela med mig av mina tankar och funderingar till de som eventuelt är intresserade av min blogg.

Men det är en person som jag under flera år har träffat genom våra barn, men som jag inte egentligen har känt privat alls lika länge. Men hon har länge inspirerat mig i mycket, hon har en egen fantastisk blogg som jag ofta och mer än gärna läser och följer då hon både är en otrolig begåvning vad gäller att skriva och uttrycka sig men även för att få möjligheten att lära känna denna fantastiskt fina tjej ännu mera.
Tack, Therése S för att du finns! Tror inte du har förstått vilken fantastisk inspirerande och fin person du är, vännen! Kram Helen

söndag 11 september 2011

Kan man avsluta helgen bättre??

Som så väldigt många andra helger så har vi även denna helg slitet med arbete i nya huset. Dessvärre så tar min kropp lite stryk av detta, så jag har börjat med att försöka gå en kort eller lång promenad efter middagen på söndagarna. Ikväll så blev det en kort promenad, det ösregnade och blev mörkt fort så jag var rätt dyngsur när jag kom hem. Efter promenaden så skulle jag gå upp till bastun och sätta mig. Jag hade förberett och gjort iordning den i eftermiddags och sambon tände upp i bastun medans jag var ute och gick. Väl hemma och av med alla blöta kläder så tog jag min badrock och handduk och gick upp och satte mig. Regnet smattrade på bastutaket, värmeljusen var tända i bastun och det var ljuvligt varmt därinne och det sprakade så gott inne i bastuaggregatet och det doftade nyeldad ved. Jag stretchade en stund i mina onda leder inne i värmen. Det är det bästa efter en promenad att få tänja ut kroppen allt vad som går och finns det något bättre ställe än att göra det i en varm och skön bastu?
En helt underbart sätt att avsluta helgen på!

fredag 9 september 2011

Kärlekens Barn!



Min dotter... Nyss var hon bebis, idag går hon i förskoleklass. Hur gick det till? Varje morgon när vi går från parkeringen in till skolan där jag lämnar henne så tittar jag på henne och känner en sådan enorm kärlek till henne. Och jag känner en sådan tacksamhet över att ha fått henne! Men i just det ögonblicket så får det mig också att inse att tiden går så fort, hon var nyss bebis och vart helt plötsligt skoltjej och hon går där stolt med sin skolväska över axeln och med målmedvetna steg går hon in i sitt "klassrum" och hänger upp sin jacka och väska. Hon tittar på mig med sina förväntansfulla och lyckliga ögon och kramar om mig och säger "hejdå mamma", för att sedan gå sin väg in till de väntande kompisarna.
I nästa ögonblick inser jag att hon lika fort som hon växt från bebis till skoltjej, lika fort kommer hon att bli tonåring. Det får mig självklart att inse att tiden går för fort fram och att jag inte riktigt tagit vara på tiden och känner att jag ibland måste bromsa för att inte "missa något". Men oavsett om tiden går fort eller ej så är min kärlek gränslös till min lilla dotter och jag kan inte beskriva de känslorna i ord. Men det finns en låt-text som jag väldigt ofta tänker på och som beskriver just en sådan kärlek till sitt barn. Den lyder såhär:


"Jag vaknar före dig, när solen stiger upp, men jag ligger kvar bredvid en liten stund.
Tar din lilla hand i min, känner doften som är din, så underbart det e att du finns till.
Jag ger dig all den kärlek jag har, oh du lilla barn.
Varje gång jag ser dig, händer nåt inom mig. Finns det något större i världen än kärlekens barn.
Känner all din värme, när jag har dig nära. Vi kommer alltid vara här vi två, i en värld som e vår.


Jag håller andan för ett tag, hör dina lätta andetag. Du rör dig i din dröm så jag stannar kvar.
Du vaknar och jag ser, dina ögon och dom ler
Då våra blickar möts då är det vi.
Jag kommer ge dig all den kärlek jag har, oh mitt lilla barn


Varje gång jag ser dig, händer nåt inom mig. Finns det något större i världen än kärlekens barn,
Känner all din värme, när jag har dig när. Vi kommer alltid vara här vi två, i en värld som e vår."


Denna text är skriven av bland annat Linda Bengtzing som också framför låten med den underbara texten. Du kan lyssna på den nedan.

http://www.youtube.com/watch?v=5gQ7BdfrXec

torsdag 8 september 2011

Vad är nu detta för skumt i glasburken? Något från biologin i skolan??



Kika in under SIDOR och Recept här nedan i högerspalten så får du se vad det är för gott! :-)

onsdag 7 september 2011

Jag längtar till vintern.....


Återigen vaknade dottern imorse med en fästing som bitit sig fast på henne. Suck, jag tror det är femte, sjätte i ordningen i sommar. Hon hade i midsomras en som fastnat bakom örat och hon fick nyligen  Borelia efter den. Hon har dock mått bra men har ätit pencillin för det. Men Borelia kan vara lömskt och hon kan i värsta fall få andra symptom som kan visa sig senare. Vi är vaccinerade mot TBE men det hjälper ju inte mot Borelia.

Dottern verkar vara den mest drabbade utav oss alla inkl grannarna runtomkring. Alla är vi på något sätt alltid aktiva utomhus och flera utav oss har djur. Vår katt får fästingmedel som minskar antalet fästingar och hon har "besöksförbud" in till våra sovrum. Hon är en typisk utekatt som bara kommer in ibland när hon vill ha mat och vatten, annars bor hon ute dygnet runt året om. Vi kan givetvis själva få med oss fästingar utifrån och in genom att de fastnar i byxbenen och liknande. Trist bara att det hela tiden drabbar vår dotter...

För tre år sedan fick jag hjärnhinneinflammation och var rätt så sjuk under en period. Dock var det inte pga  Borelia utan jag fick det genom ett virus. Än idag vet man inte säkert om det var pga TBE-viruset eller ej (vid den tidpunkten var jag inte vaccinerad mot TBE). Jag har fått men efter hjärnhinneinflammationen, men som är rätt lindriga. Jag är i princip alltid lite stel i nacken och har ont där och i axelpartiet ner till skulderbladen. Jag får lättare huvudvärk idag och min hjärna sviker ibland. Detta i kombination med min fibromyalgi som påverkar vissa sinnen och kroppsdelar gör att jag känner mig lite kokko i huvudet ibland. Men det kunde dock ha varit mycket värre och jag har lärt mig hur mycket som jag klarar av att göra och hur många bollar som jag kan ha i luften samtidigt.

Mardrömmen är dock om någon symptom såsom hjärnhinneinflammation eller ledvärk skulle drabba dottern någon gång i livet, och pga en äcklig liten fästing som inte gör någon som helst nytta för något levande väsen på jorden. Det räcker med att en i familjen har drabbats. Vad är fästingar bra för egentligen? En expert som vart intervjuad på TV för ett tag sen fick just den frågan och kunde inte säga något som var bra med dem. Det finns inget som helst bra med dem och vi borde göra allt för att utrota dessa vidriga små varelser! Men hur gör man det?? 

Jag som normalt sett inte är så förtjust i vintern med allt vad det innebär med att pulsa i snön, skotta, blir halt osv, just nu längtar jag till vintern så att man slipper fästingarna. Men de rackarna klarar sig iallafall under snön och kylan och överlever till nästa år. Men jag slipper under vintern iallafall se dem.....

tisdag 6 september 2011

Trög start.... men jag tror det lättar!

Inatt vaknade dottern och ville jag skulle komma ner och lägga mig bredvid henne då hon inte kunde sova. Jag ligger inte så bra skavfötters i hennes säng då hon själv och ett antal gossedjur och kuddar skall få plats också. Så jag sov med andra ord inte speciellt bra och jag hade dessutom hållit på och målat tak och väggar till kl elva igår kväll, så jag var rätt sliten. Men jag steg iallafall upp vid sextiden imorse innan dottern vaknade och satte igång och skära en massa äpplen. Äpplen som jag "pallat" hos svåger och svägerska i Enhörna igår eftermiddag och som var rätt "stötta" och fula så de var bråttom att ta reda på om jag skulle ha någon användning för de. Gjorde ett par satser äppeldricka som blir klar om dre dygn.

Skjutsade sen till fritids, hem och började småjobba lite. Känner fortfarande att det är trögt att hitta inspirationen, sitter mest med lap-topen i knät och googlar runt lite, söker lite CVn och mailar lite kunder. Det känns ändå lite lite roligare idag.

Efter min snabblunch så tog jag en lunchpromenad med grannen som var ledig idag och jag kände mig plötsligt lite gladare och fick lite nya krafter igen.

Väl hemma igen så satte jag igång och började ringa runt till lite kundkontakter och lite annat folk och kände att nu började det lossna en aning i skallen. Men fortfarande var det något som tog emot... Varför kan man undra? Telefonen har känts så tung i några dagar... Men så plötsligt fick jag en idé (igen)! Ah, skall börja undersöka en möjlighet om en ny internetverksamhet. Affärsidén har funnits länge, och är presenterad för en kollega som nappat på idén. Men vi kom fram till efter undersökande att det skulle bli för kostsamt att ro runt så vi har lagt idén vilande tills vidare. Men nu kom jag på att det kanske funkar enbart på nätet istället! Kanske kanske, det tål att undersökas iallafall. Så nu har jag och göra ett tag med det också! :-)

Nu är jag lite på g igen, känns som det lossnar helt snart! Härligt! I am back soon! :-)

RECEPT Jätteenkel Äppeldricka!

Ny-pallade äpplen!
Jag kan i dessa förkylningstider varmt rekommendera denna C-vitaminrika ÄPPELDRICKA som är superenkel att göra. Äpplena behöver inte vara de finaste och de kan ha både fläckar och ”blåmärken” på sig, precis som på bilden, drickan blir lika god ändå. Du behöver inte skala, kärna ur eller liknande utan bara skära äpplena i bitar.

Börja med att hälla 6 liter kallt vatten från kranen i en stol bunke/kittel alternativt dela upp i två byttor med 3 liter i varje. Men vi utgår från en kittel med 6 liter i.
Skär 6 liter äpplen i bitar, inte för smått så det blir ”mosigt”, utan lite större bitar. Lägg i de 6 liter äpplena i kitteln med vattnet. Tillsätt 1 msk citronsyra och 1 tsk natriumbensonat. Blandas och ställs kallt i tre dygn.

Efter de tre dygnen silas blandningen, bort med äpplena.
Tillsätt 5 dl socker i äppelvätskan, rör om tills det lösts upp. Häll upp i rengjorda flaskor och drycken är färdig att dricka som den är! Superenkelt och perfekt måltidsdryck.

OBS! Den skall drickas outspädd!

måndag 5 september 2011

Vart tog motivationen vägen??

Under de senaste arbetsdagarna har jag känt mig så oinspirerad och kreativiteten har lyst med sin frånvaro, vilket resulterat i att jag inte fått något gjort alls och det skapar ångest hos mig.  Jag har alltid många projekt och idéer igång i huvudet om vad jag vill göra men som jag oftast inte hinner med, och tänker då att det får jag skjuta på lite och ta vid ett tillfälle som passar bättre. Jag är rätt bra på att ha många bollar i luften och arbetar bäst när jag har som mest att göra. Dock kan jag inte ha hur mycket som helst i huvudet utan lägger det längre bak i skallen eller skriver kom-i-håg lappar (tack gode gud för Notis-blocken) och tar det senare och prioriterar det viktigaste för tillfället.

Men just nu har jag många bra idéer som jag kan och har tid att göra, men kommer inte till skott. Vet inte vad problemet är egentligen för viljan finns men inte motivationen, hur konstigt det än låter... Har fastnat totalt och jag vet inte riktigt vad jag skall göra för att ta mig ur det! Har gjort en massa avbrott och försökt bryta tankemönster, gått promenader för att aktivera båda hjärnhalvorna, försökt byta miljö, hitta ett annat tänk, gå ut i skogen och plocka svamp, bakat, städat... men inget hjälper just nu. Hmm, känner paniken komma lite grann och inatt sov jag dåligt också... Oh, jag MÅSTE ta mig ur detta, men hur?? Jag brukar alltid komma på nåt klokt till slut när jag fastnat men nu har det tagit flera dagar....
Irriterande, frustrerande, ångestladdat... Suck! Vad göra?? Ja, jag kommer väl på nåt till slut antar jag men denna gång verkar det ta sin lilla tid...

Kreativiteten och "rätt-tänk" finns däremot vad gäller hus-och-hem och bygge och jag har en plan för det. DÄR funkar jag jättebra, men inte på jobb-fronten...
Ikväll skall jag jobba med tak och väggar i sovrummena i nya huset och det vet jag kommer fungera galant.

Jag älskar verkligen mitt jobb men mina hjärnceller (de få som finns kvar :-) verkar ha pausat totalt. Man kan tro att det är just det som behövs, en paus från jobbet, men med en lång semester och med lugna arbetsveckor efter semesterperioden så borde det väl vara tvärtom, dvs inspirationen och kreativiteten borde väl istället flöda!

lördag 3 september 2011

Val av golv??

Gårdagen eftermiddag bestod i att jag hämtade dottern tidigt från fritids och tog stora skåpbilen upp till Hornbach och mötte upp sambon. Där skulle vi välja golv till sovrummen. Det finns alla varianter, färger, mönster och framförallt priser. Vi visste ungefär vad vi ville ha men det blev ändå svårt att välja. Men så hittade det som vi båda ville ha och dottern blev jätteglad över valet, hon skulle ju också ha samma golv som vi i sitt rum. Vi valde ett laminatgolv till båda sovrummen, en lite mörkare ek (dock ser det lite ljusare ut på bilden)
Det känns riktigt bra att nu kunna börja forma rummen. Det har tagit mycket tid att bygga huset, vi har haft två väldigt kalla vintrar emot oss som gjort att vi inte kunnat bygga samt att ombyggnaden av hela framsidan av tomten har tagit fler timmar än de nedlagda timmarna av husbygget. Men men, vi får hoppas på en mildare vinter så att vi kan flytta in tidigast till jul. Fint kommer det iallafall att bli!


torsdag 1 september 2011

Pizza med världens godaste pizzabotten

Mat-tips till helgen kanske? Denna pizzabotten är den enda som jag numera gör när jag bakar egen pizza! Supergod och kan mycket väl göras i förväg någon dag innan användning.
PIZZABOTTEN
10 st svarta oliver
10 små bitar av fetaost
5 st soltorkade tomater (eller marinerade i olja och vitlök)

Dessa hackas i små bitar och blandas med:
2 dl olivolja

Använd sedan stavmixer tills det blir en soppa av innehållet

Soppan blandas med:
50 g jäst
2 tsk torkad oregano
1 kg mjöl
1 msk riven färsk parmesan
4 dl ljummet vatten

Blandas till en deg. Dela sedan degen i småpizzor eller 5-6 st vanliga pizzor
Kavla ut till tunna pizzor (tycker jag personligen är godast)
Portionspizzorna kan förstekas i 3 min och frysas för senare användning alternativt bara kavlas ut och sedan rullas in i bakplåtspapper och lägges någon dag i kylen innan användning

PIZZASÅS
1 stor hackad gul eller röd lök som bryns på låg värme i olivolja i panna
1 burk krossade tomater
3 msk oregano (helst färsk)
2 msk basilika (helst färsk)
1/2 tsk salt
1 nypa socker
1/2 dl grädde

Sjud alltsammans i 10 minuter, därefter mixas allt i en stavmixer/blender
Lägg ovanpå pizzan innan osten och tillbehören (som kan variera efter egen smak)

Tex på tillbehör kan vara:
Ost (mozzarella, färdigriven köpost, Västerbottenost, Jarlsberg mfl)
Tunna ringar av oliver (svarta och/eller gröna) tillsammans med fetaost, tomater, paprika, bacon, pepperoni korv, svamp
Krydda med grovmalen peppar, gröna torkade chili (milda)

Andra föslag: Ananas, parmaskinka, champinjoner, köttfärs/köttfärssås etc
Använd din fantasi!

Om du har en baksten, använd gärna den på utegrillen och grädda pizzorna på den alternativt grädda i
ugnen på 250 grader tills den fått fin färg. Har du ingen baksten, grädda som du brukar, med eller utan bakplåtspapper på galler eller plåt.
Placera pizzan på galler i någon minut innan servering

VIKTIG INFO: Gillar du inte det här, Uppsök läkarhjälp! :-)

Lycka till!